Centro del calidad en microbiología Analítica (CECAMI) es un laboratorio de control de calidad, especializado en el área de alimentos y aguas potables. Iniciamos operaciones en Febrero de 1998.

Nuestro objetivo es el de crear un compromiso de apoyo al control sanitario, mediante análisis mircobiológicos de alimentos, aguas, superficies, ambientes y/o fisicoquímicos de aguas potables, orientándonos al conjunto de acciones como son la evaluación, muestreo y verificación que deben efectuarse con el fin de contribuir a la protección de la salud del consumidor.